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麻仁薯球

麻仁薯球

需要食材

    • 紫皮土豆
    • 1个
    • 糯米粉
    • 牛奶
    • 食用油
    • 黑白芝麻适量

做法步骤

1.

把紫皮土豆洗净入蒸锅蒸熟

麻仁薯球,把紫皮土豆洗净入蒸锅蒸熟

2.

趁热去皮。加入用勺子粘稠泥

麻仁薯球,趁热去皮。加入糖用勺子粘稠泥

3.

加入牛奶调出自己喜欢的粘稠状

麻仁薯球,加入牛奶调出自己喜欢的粘稠状

4.

加入适量的糯米粉,轻轻揉成面团

麻仁薯球,加入适量的糯米粉,轻轻揉成面团

5.

把面团分成若干个小面团并揉成小球

麻仁薯球,把面团分成若干个小面团并揉成小球

6.

将薯球均匀的沾上白芝麻

麻仁薯球,将薯球均匀的沾上白芝麻

7.

另一部分薯球,均匀的沾上黑芝麻

麻仁薯球,另一部分薯球,均匀的沾上黑芝麻

8.

锅中注入油,7分热,下入薯球

麻仁薯球,锅中注入油,7分热,下入薯球

9.

炸至薯球金黄即可

麻仁薯球,炸至薯球金黄即可

小贴士

  1. 土豆要是很大,再蒸制的时候最好切成片,这样能够缩短蒸制的时间。
  • 西马栀子

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本人吃货一枚,喜欢厨房,把爱揉进饮食,厨房里的一刀、一铲、一瓢、一碗,一筷、一勺都是武器....
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