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皇酱猪排

皇酱猪排

需要食材

    • 黄芥酱15克
    • 沙拉酱30克
    • 炼乳酱10克
    • 红花0.01克
    • 猪里脊肉100克

做法步骤

1.

把里脊肉切成宽4厘米、长6厘米的厚片,腌制好待用

皇酱猪排
,把里脊肉切成宽4厘米、长6厘米的厚片,腌制好待用

2.

腌制好里脊在不粘锅里煎制七成熟放在烤盘上

皇酱猪排
,腌制好里脊在不粘锅里煎制七成熟放在烤盘上

3.

把沙拉酱、芥黄酱、炼乳酱、红花调在一起装入裱花袋

皇酱猪排
,把沙拉酱、芥黄酱、炼乳酱、红花调在一起装入裱花袋

4.

在煎制七成的猪排上挤均匀皇酱,放入烤箱烤至焦黄色即可

皇酱猪排
,在煎制七成的猪排上挤均匀皇酱,放入烤箱烤至焦黄色即可
  • 厨界大师郭天照

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北京天照国际酒店管理有限公司•国际彭祖绿色烹饪大师、中国烹饪大师•国家级评委{欢迎各位前来交流厨艺}
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