首页 > 菜谱大全 > 香甜软糯的榴莲糯米饭

香甜软糯的榴莲糯米饭

香甜软糯的榴莲糯米饭

需要食材

    • 糯米
    • 180克
    • 红枣
    • 30克
    • 榴莲
    • 一小块

做法步骤

1.

糯米泡一个晚上,建议亲们用圆糯米,不过其他什么糯米也都行,合口味就好

香甜软糯的榴莲糯米饭,把糯米泡一个晚上,建议亲们用圆糯米,不过其他什么糯米也都行,合口味就好

2.

红枣切半去壳,放蒸笼布上锅蒸糯米,在糯米上放上红枣,喜欢吃甜一点的就多放点,看自己口味调节,蒸30分钟,蒸的时间也要看饭量调节,不熟的话就自己看着加时间

香甜软糯的榴莲糯米饭,红枣切半去壳,放蒸笼布上锅蒸糯米,在糯米上放上红枣,喜欢吃甜一点的就多放点,看自己口味调节,蒸30分钟,蒸的时间也要看饭量调节,不熟的话就自己看着加时间

3.

榴莲去壳备用

香甜软糯的榴莲糯米饭,榴莲去壳备用

4.

蒸好的糯米饭拿出来把红枣戳一下,然后和饭搅拌均匀

香甜软糯的榴莲糯米饭,蒸好的糯米饭拿出来把红枣戳一下,然后和饭搅拌均匀

5.

碗底放几片红枣,我用的是玻璃碗不会粘住倒不出来,如果亲们用的是其他模具,在模具的底摸一点点油,不要摸太多,这样就不会粘住倒不出来

香甜软糯的榴莲糯米饭,碗底放几片红枣,我用的是玻璃碗不会粘住倒不出来,如果亲们用的是其他模具,在模具的底摸一点点油,不要摸太多,这样就不会粘住倒不出来

6.

先放一层糯米饭在底部压紧,放上榴莲,再把剩下的糯米饭盖上压紧

香甜软糯的榴莲糯米饭,先放一层糯米饭在底部压紧,放上榴莲,再把剩下的糯米饭盖上压紧

7.

把碗倒出来轻轻一抖,饭就出来了

香甜软糯的榴莲糯米饭,把碗倒出来轻轻一抖,饭就出来了

8.

我配上了一点咸的菜一起吃,不会腻,大家可以炒个鸡蛋一起吃,特别美味,希望亲们愉快的用餐哦,这个菜谱纪念我有100个粉丝啦!以后会更加努力的!

香甜软糯的榴莲糯米饭,我配上了一点咸的菜一起吃,不会腻,大家可以炒个鸡蛋一起吃,特别美味,希望亲们愉快的用餐哦,这个菜谱纪念我有100个粉丝啦!以后会更加努力的!

小贴士

  1. 1. 太甜会有点腻,因为榴莲本身就挺甜的,所以红枣可以放少一点,不过喜欢吃甜的朋友就估摸着量放拉,最好配上咸的菜品一起吃,美味啊!不放榴莲也是可以的,只要亲们喜欢
  2. 2. 红枣我放太多了,亲们放的时候可以放少一些,调节一下有香味就行,红枣多太甜也不好吃
  • 杨小豆

+ 关注

励志成为一名能做出一手好菜的烘培师^_^
  • 15
    菜谱
  • 568
    粉丝
  • 97
    关注

推荐食材

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加