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油酥饼

油酥饼

需要食材

    • 面粉
    • 500g
    • 适量
    • 油酥
    • 适量

做法步骤

1.

面粉放入一个盆中,取碗倒入温水。

油酥饼,取面粉放入一个盆中,取碗倒入温水。

2.

往面粉中慢慢加入温水(面不要和的太硬,软和点还是比较好的),直到把面团和好。拿保鲜膜封住盆,放30分钟。

油酥饼,往面粉中慢慢加入温水(面不要和的太硬,软和点还是比较好的),直到把面团和好。拿保鲜膜封住盆,放30分钟。

3.

取醒好的面团左右揉,直到表面呈现比较光滑的一样,这样就可以开工了😱😱

油酥饼,取醒好的面团左右揉,直到表面呈现比较光滑的一样,这样就可以开工了😱😱

4.

把面团擀开

油酥饼,把面团擀开

5.

取之前的油酥

油酥饼,取之前的油酥

6.

把它抹在面饼上

油酥饼,把它抹在面饼上

7.

放少许的盐

油酥饼,放少许的盐

8.

把面团从下往上团起来

油酥饼,把面团从下往上团起来

9.

之后,呈现给大家的就是这样了

油酥饼,之后,呈现给大家的就是这样了

10.

取菜刀把它均匀的切成五等份

油酥饼,取菜刀把它均匀的切成五等份

11.

侧面也就是这个样子

油酥饼,侧面也就是这个样子

12.

把口封住

油酥饼,把口封住

13.

按扁就好了

油酥饼,按扁就好了

14.

擀成圆形就好了

油酥饼,擀成圆形就好了

15.

锅热后,倒入少许的油

油酥饼,锅热后,倒入少许的油

16.

把之前做好的面饼放进锅中,转圈(防止糊锅)

油酥饼,把之前做好的面饼放进锅中,转圈(防止糊锅)

17.

一面煎差不多了,翻到另一面

油酥饼,一面煎差不多了,翻到另一面

18.

哇塞😍😍又香又脆的煎饼就这样做好了

油酥饼,哇塞😍😍又香又脆的煎饼就这样做好了

19.

咬一口脆脆的😍😍😋

油酥饼,咬一口脆脆的😍😍😋

20.

喜欢吃甜面酱的小伙伴,也可以往里面放点,别有一番滋味哦😱😱

油酥饼,喜欢吃甜面酱的小伙伴,也可以往里面放点,别有一番滋味哦😱😱

小贴士

  1. 面一点要软,做出来的饼才好吃
  • 朗姆

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有人说,会做饭的人热爱生活😍😍
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