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鲜虾丝瓜白玉菇

鲜虾丝瓜白玉菇

需要食材

    • 丝瓜
    • 一根
    • 基围虾
    • 10只
    • 白玉菇
    • 150克
    • 大蒜
    • 4瓣
    • 味达美臻品蚝油
    • 一勺
    • 六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油
    • 一勺
    • 少许
    • 适量

做法步骤

1.

准备食材备用

鲜虾丝瓜白玉菇,准备食材备用

2.

基围虾先剥掉虾壳,去掉虾线,留着虾头

鲜虾丝瓜白玉菇,基围虾先剥掉虾壳,去掉虾线,留着虾头

3.

丝瓜削皮切成滚刀块,加入少许盐,抓拌均匀,腌制片刻

鲜虾丝瓜白玉菇,丝瓜削皮切成滚刀块,加入少许盐,抓拌均匀,腌制片刻

4.

白玉菇菇切去根部清洗干净,控干水分备用

鲜虾丝瓜白玉菇,白玉菇菇切去根部清洗干净,控干水分备用

5.

大蒜切成蒜末备用

鲜虾丝瓜白玉菇,大蒜切成蒜末备用

6.

锅烧油油热,下入虾头,煸出虾头油

鲜虾丝瓜白玉菇,锅烧油油热,下入虾头,煸出虾头油

7.

加入虾仁翻炒至变色

鲜虾丝瓜白玉菇,加入虾仁翻炒至变色

8.

加入白玉菇翻炒均匀

鲜虾丝瓜白玉菇,加入白玉菇翻炒均匀

9.

加入丝瓜翻炒均匀

鲜虾丝瓜白玉菇,加入丝瓜翻炒均匀

10.

加入一勺六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油翻炒均匀

鲜虾丝瓜白玉菇,加入一勺六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油翻炒均匀

11.

加入一勺味达美臻品蚝油翻炒均匀

鲜虾丝瓜白玉菇,加入一勺味达美臻品蚝油翻炒均匀

12.

翻炒均匀即可出锅

鲜虾丝瓜白玉菇,翻炒均匀即可出锅

13.

味道鲜美的鲜虾丝瓜白玉菇就做好了

鲜虾丝瓜白玉菇,味道鲜美的鲜虾丝瓜白玉菇就做好了

14.

成品图!

鲜虾丝瓜白玉菇,成品图!
  • 邱邱的厨房日记

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