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蔓越莓山药糕

蔓越莓山药糕

需要食材

    • 山药
    • 90克
    • 蔓越莓果干
    • 10克
    • 紫薯馅
    • 40克

做法步骤

1.

1、 准备好所有食材。

蔓越莓山药糕,1、 准备好所有食材。

2.

2、 山药蒸熟压成泥,紫薯蒸熟压成泥。

蔓越莓山药糕,2、 山药蒸熟压成泥,紫薯蒸熟压成泥。

3.

3、 山药泥加入蔓越莓果干碎。

蔓越莓山药糕,3、 山药泥加入蔓越莓果干碎。

4.

4、搅拌均匀。

蔓越莓山药糕,4、搅拌均匀。

5.

5、 山药泥和紫薯泥各分成3份,揉成圆球。

蔓越莓山药糕,5、 山药泥和紫薯泥各分成3份,揉成圆球。

6.

6、 用山药泥压扁包入紫薯后收口。

蔓越莓山药糕,6、 用山药泥压扁包入紫薯后收口。

7.

7、 放入模具中压出形状后脱模即可完成。

蔓越莓山药糕,7、 放入模具中压出形状后脱模即可完成。

8.

8、成品图。

蔓越莓山药糕,8、成品图。
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