首页 > 菜谱大全 > 椒盐花菜

椒盐花菜

椒盐花菜

需要食材

    • 花菜
    • 400克
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 面粉
    • 5克
    • 淀粉
    • 5克
    • 3克
    • 花椒
    • 1把
    • 五香粉
    • 3克
    • 适量

做法步骤

1.

我选用的是有机花菜,比较松散,容易熟

椒盐花菜,我选用的是有机花菜,比较松散,容易熟

2.

用剪刀剪成小朵

椒盐花菜,用剪刀剪成小朵

3.

用水淘洗一遍

椒盐花菜,用水淘洗一遍

4.

加入清洗盐浸泡10分钟

椒盐花菜,加入清洗盐浸泡10分钟

5.

冲洗干净后控水

椒盐花菜,冲洗干净后控水

6.

加入一个鸡蛋

椒盐花菜,加入一个鸡蛋

7.

面粉5克与淀粉5克,比较为1:1

椒盐花菜,面粉5克与淀粉5克,比较为1:1

8.

抓拌均匀,均匀的裹在花菜表面

椒盐花菜,抓拌均匀,均匀的裹在花菜表面

9.

一小把花椒小火炒干

椒盐花菜,一小把花椒小火炒干

10.

放入捣盅,加入盐

椒盐花菜,放入捣盅,加入盐

11.

研磨成粉状

椒盐花菜,研磨成粉状

12.

再加入五香粉

椒盐花菜,再加入五香粉

13.

搅拌均匀就是椒盐粉,放置备用

椒盐花菜,搅拌均匀就是椒盐粉,放置备用

14.

油锅里放入花菜,炸至金黄熟透

椒盐花菜,油锅里放入花菜,炸至金黄熟透

15.

控油后盛盘

椒盐花菜,控油后盛盘

16.

撒上椒盐,搅拌均匀即可食用

椒盐花菜,撒上椒盐,搅拌均匀即可食用

17.

成品图

椒盐花菜,成品图
  • 豆妈maomao

+ 关注

一屋两人,三餐四季,尊重食材,粗茶淡饭
  • 166
    菜谱
  • 58
    粉丝
  • 140
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加