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白切肉

白切肉

需要食材

    • 五花肉
    • 一小块
    • 姜片
    • 三片
    • 料酒
    • 少许
    • 生抽
    • 少许
    • 少许
    • 白糖
    • 少许
    • 香油
    • 少许
    • 葱花
    • 少许

做法步骤

1.

一块五花肉

白切肉,一块五花肉

2.

切三片生姜

白切肉,切三片生姜

3.

切些葱花

白切肉,切些葱花

4.

五花肉冷水下锅,放入姜片,加入少许料酒,煮至用筷子能扎下去

白切肉,五花肉冷水下锅,放入姜片,加入少许料酒,煮至用筷子能扎下去

5.

调料汁:碗里加入生抽

白切肉,调料汁:碗里加入生抽

6.

白切肉,醋

7.

一小勺白糖

白切肉,一小勺白糖

8.

淋入香油

白切肉,淋入香油

9.

来点葱花,搅拌均匀

白切肉,来点葱花,搅拌均匀

10.

五花肉煮好捞出来,过下凉水(猪皮是分开来的,因为有人爱吃有人不爱吃,索性分开做😂)

白切肉,五花肉煮好捞出来,过下凉水(猪皮是分开来的,因为有人爱吃有人不爱吃,索性分开做😂)

11.

将五花肉切薄片

白切肉,将五花肉切薄片

12.

摆盘,配上料汁

白切肉,摆盘,配上料汁

13.

简单做法很好吃噢~

白切肉,简单做法很好吃噢~
  • 唐小棠

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