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番茄藕丁

番茄藕丁

需要食材

    • 1根
    • 西红柿
    • 2个
    • 青椒
    • 1/2个
    • 3瓣
    • 5克
    • 4克
    • 生抽
    • 5ml
    • 胡椒粉
    • 少许

做法步骤

1.

准备好西红柿

番茄藕丁,准备好西红柿、藕。

2.

西红柿削皮,切成小丁儿待用。

番茄藕丁,西红柿削皮,切成小丁儿待用。

3.

藕切丁儿,泡在水里,避免发黄。

番茄藕丁,藕切丁儿,泡在水里,避免发黄。

4.

准备少许青椒丁。

番茄藕丁,准备少许青椒丁。

5.

准备好蒜末。

番茄藕丁,准备好蒜末。

6.

锅中倒入油,加热至五成热,放入蒜末爆香。

番茄藕丁,锅中倒入油,加热至五成热,放入蒜末爆香。

7.

放入西红柿和藕丁翻炒均匀。

番茄藕丁,放入西红柿和藕丁翻炒均匀。

8.

加入盐、生抽胡椒粉,翻炒均匀。

番茄藕丁,加入盐、生抽、胡椒粉,翻炒均匀。

9.

煮3分钟后,汤汁变得浓郁,加入青椒丁。

番茄藕丁,煮3分钟后,汤汁变得浓郁,加入青椒丁。

10.

入味后,即可出锅了。

番茄藕丁,入味后,即可出锅了。

11.

酸酸甜甜的番茄藕丁就上桌了。

番茄藕丁,酸酸甜甜的番茄藕丁就上桌了。

12.

脆脆的,很开胃的一道菜。

番茄藕丁,脆脆的,很开胃的一道菜。
  • 归家小厨

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