首页 > 菜谱大全 > 芒果芋圆烧仙草

芒果芋圆烧仙草

芒果芋圆烧仙草

需要食材

    • 椰浆
    • 150毫升
    • 烧仙草粉
    • 25克
    • 牛奶
    • 150毫升
    • 纯净水
    • 600克
    • 芋圆
    • 适量
    • 芒果
    • 适量
    • 蜜豆
    • 适量
    • 西米
    • 20克
    • 零卡糖
    • 20克

做法步骤

1.

先取少量纯净水与烧仙草粉混合,搅拌均匀至细腻无颗粒状。

芒果芋圆烧仙草,先取少量纯净水与烧仙草粉混合,搅拌均匀至细腻无颗粒状。

2.

将剩余纯净水倒进小锅中,加零卡糖煮沸(没有零卡糖就用普通细砂糖),再倒入稀释好的烧仙草粉搅拌均匀。

芒果芋圆烧仙草,将剩余纯净水倒进小锅中,加零卡糖煮沸(没有零卡糖就用普通细砂糖),再倒入稀释好的烧仙草粉搅拌均匀。

3.

倒入容器中晾至不烫手后放进冰箱冷藏定型。

芒果芋圆烧仙草,倒入容器中晾至不烫手后放进冰箱冷藏定型。

4.

重新起锅倒入清水烧至沸腾,把西米放进去搅拌均匀防止粘在锅底,中小火煮15分钟左右关火,加盖焖至西米无白芯状态。

芒果芋圆烧仙草,重新起锅倒入清水烧至沸腾,把西米放进去搅拌均匀防止粘在锅底,中小火煮15分钟左右关火,加盖焖至西米无白芯状态。

5.

捞出过凉水,最后一遍用纯净水过滤备用。

芒果芋圆烧仙草,捞出过凉水,最后一遍用纯净水过滤备用。

6.

芋圆煮熟后捞出过凉水备用。

芒果芋圆烧仙草,芋圆煮熟后捞出过凉水备用。

7.

取出芒果的果肉切小丁块,定型的烧仙草用刀划成小块。

芒果芋圆烧仙草,取出芒果的果肉切小丁块,定型的烧仙草用刀划成小块。

8.

取适量大小的容器,先在底部放芒果块和西米。

芒果芋圆烧仙草,取适量大小的容器,先在底部放芒果块和西米。

9.

上面依次放入烧仙草、芋圆和蜜红豆,具体分量按照个人口味添加。

芒果芋圆烧仙草,上面依次放入烧仙草、芋圆和蜜红豆,具体分量按照个人口味添加。

10.

最后倒入椰浆牛奶,食用前搅拌一下就可以了。

芒果芋圆烧仙草,最后倒入椰浆和牛奶,食用前搅拌一下就可以了。

11.

用料十足又好吃的芒果芋圆烧仙草就完成了,做法简单比奶茶店里卖的强百倍哟!

芒果芋圆烧仙草,用料十足又好吃的芒果芋圆烧仙草就完成了,做法简单比奶茶店里卖的强百倍哟!

小贴士

  1. 所需用料的比例可以自由添加,喜欢吃什么就多加一些,不是固定的。液体部分也可以全都用牛奶,味道也不错热量还低。
  • 辛墨墨的小食光

+ 关注

各大美食网站认证美食达人、自媒体撰稿人,美食摄影爱好者
  • 449
    菜谱
  • 4769
    粉丝
  • 61
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加