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酸辣豆腐

酸辣豆腐

需要食材

    • 北豆腐
    • 1块
    • 大蒜
    • 3瓣
    • 孜然
    • 2克
    • 生抽
    • 2勺
    • 白芝麻
    • 2克
    • 盐(泡豆腐)
    • 1勺
    • 葱花
    • 少许
    • 辣椒碎
    • 3克
    • 香醋
    • 1勺

做法步骤

1.

准备食材,蒜切末,葱切葱花。

酸辣豆腐,准备食材,蒜切末,葱切葱花。

2.

豆腐切小块。

酸辣豆腐,豆腐切小块。

3.

加盐,冷水泡10分钟。

酸辣豆腐,加盐,冷水泡10分钟。

4.

蒜末,葱花,辣椒碎白芝麻孜然粒倒碗中。

酸辣豆腐,蒜末,葱花,辣椒碎,白芝麻,孜然粒倒碗中。

5.

淋上“热油”趁热搅拌均匀。

酸辣豆腐,淋上“热油”趁热搅拌均匀。

6.

加入两勺生抽

酸辣豆腐,加入两勺生抽。

7.

1勺香醋。(根据个人口味加入)

酸辣豆腐,1勺香醋。(根据个人口味加入)

8.

搅拌均匀,这样万能酱汁就做好啦!蘸什么都好吃。

酸辣豆腐,搅拌均匀,这样万能酱汁就做好啦!蘸什么都好吃。

9.

豆腐摆在垫好油纸的烤网中。

酸辣豆腐,豆腐摆在垫好油纸的烤网中。

10.

入烤箱中层。

酸辣豆腐,入烤箱中层。

11.

空气炸功能180度烤15分钟。

酸辣豆腐,空气炸功能180度烤15分钟。

12.

翻面再烤15分钟。

酸辣豆腐,翻面再烤15分钟。

13.

装盘即可享用,简单又好吃。

酸辣豆腐,装盘即可享用,简单又好吃。

14.

色香味俱全,烤了一块豆腐没够吃!

酸辣豆腐,色香味俱全,烤了一块豆腐没够吃!

15.

蘸上酱汁开吃~酸辣开胃,太过瘾了!

酸辣豆腐,蘸上酱汁开吃~酸辣开胃,太过瘾了!

小贴士

  1. 烤箱温度及时间仅供参考,不建议的话,翻面时可以刷上少许橄榄油,口感更好。
  • 枭笑h

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