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酸辣豆腐

酸辣豆腐

需要食材

    • 2勺
    • 1勺
    • 红椒,绿椒
    • 一把
    • 豆腐
    • 1块
    • 辣椒酱
    • 半勺
    • 鲜鸡汁
    • 半勺

做法步骤

1.

豆腐一块。

酸辣豆腐,头豆腐一块。

2.

杭椒用一把小米辣用一把。洗干净,切碎。

酸辣豆腐,杭椒用一把小米辣用一把。洗干净,切碎。

3.

豆腐切成小方块。

酸辣豆腐,豆腐切成小方块。

4.

倒入开水锅中。焯水五分钟。

酸辣豆腐,倒入开水锅中。焯水五分钟。

5.

豆腐焯完水捞入盆中。

酸辣豆腐,豆腐焯完水捞入盆中。

6.

大蒜去皮拍扁,剁碎。

酸辣豆腐,大蒜去皮拍扁,剁碎。

7.

青红椒放入大碗中,蒜末倒入碗中,加入生抽

酸辣豆腐,青红椒放入大碗中,蒜末倒入碗中,加入生抽

8.

加入鸡精,盐,白糖。

酸辣豆腐,加入鸡精,盐,白糖。

9.

倒入油辣子。

酸辣豆腐,倒入油辣子。

10.

倒入花生碎,白芝麻。再倒入香醋,搅拌均匀。

酸辣豆腐,倒入花生碎,白芝麻。再倒入香醋,搅拌均匀。

11.

把六枝浇在豆腐上即可食用。

酸辣豆腐,把六枝浇在豆腐上即可食用。

12.

成品图。

酸辣豆腐,成品图。
  • 郭新文

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