首页 > 菜谱大全 > 上汤八棱瓜

上汤八棱瓜

上汤八棱瓜

需要食材

    • 八棱瓜
    • 1个
    • 大蒜
    • 3瓣
    • 火腿肠
    • 1根
    • 皮蛋
    • 1个
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 生姜
    • 2片
    • 原味鲜
    • 适量
    • 鲜鸡汁
    • 1勺
    • 食盐
    • 适量

做法步骤

1.

一个八棱瓜去皮清洗干净,切成小条。

上汤八棱瓜,一个八棱瓜去皮清洗干净,切成小条。

2.

一根火腿肠切片。

上汤八棱瓜,一根火腿肠切片。

3.

一个皮蛋切小块。

上汤八棱瓜,一个皮蛋切小块。

4.

三瓣大蒜切碎。

上汤八棱瓜,三瓣大蒜切碎。

5.

两片生姜切碎。

上汤八棱瓜,两片生姜切碎。

6.

一个鸡蛋打散。

上汤八棱瓜,一个鸡蛋打散。

7.

锅中放油,加入鸡蛋液滑熟后盛出备用。

上汤八棱瓜,锅中放油,加入鸡蛋液滑熟后盛出备用。

8.

锅中放少许油,爆香姜蒜沫。

上汤八棱瓜,锅中放少许油,爆香姜蒜沫。

9.

加入八棱瓜翻炒均匀。

上汤八棱瓜,加入八棱瓜翻炒均匀。

10.

加入适量清水炖煮。

上汤八棱瓜,加入适量清水炖煮。

11.

水开后加入鸡蛋,皮蛋和火腿肠炖煮5分钟。

上汤八棱瓜,水开后加入鸡蛋,皮蛋和火腿肠炖煮5分钟。

12.

加入一勺太太乐鲜鸡汁。

上汤八棱瓜,加入一勺太太乐鲜鸡汁。

13.

加入适量太太乐原味鲜。

上汤八棱瓜,加入适量太太乐原味鲜。

14.

加入适量食盐调味即可。

上汤八棱瓜,加入适量食盐调味即可。

15.

美味完成。

上汤八棱瓜,美味完成。

小贴士

  1. 火腿肠可以换成咸肉或者腊肉,汤汁味道会更鲜美。
  • 卤蛋厨房

+ 关注

分享一日三餐,还在学习摸索,不断进步阶段。
  • 230
    菜谱
  • 75
    粉丝
  • 1
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加