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西瓜冻

西瓜冻

需要食材

    • 白凉粉
    • 30克
    • 白糖
    • 1勺
    • 西瓜
    • 1/4个

做法步骤

1.

西瓜去籽切小块

西瓜冻,西瓜去籽切小块

2.

准备好30克白凉粉

西瓜冻,准备好30克白凉粉

3.

将西瓜放入料理机中

西瓜冻,将西瓜放入料理机中

4.

摁果汁键开启模式

西瓜冻,摁果汁键开启模式

5.

将西瓜汁倒入锅中,小火煮开

西瓜冻,将西瓜汁倒入锅中,小火煮开

6.

加入一勺白砂糖

西瓜冻,加入一勺白砂糖

7.

加入白凉粉

西瓜冻,加入白凉粉

8.

搅拌均匀

西瓜冻,搅拌均匀

9.

倒入容器内,过滤一遍

西瓜冻,倒入容器内,过滤一遍

10.

待冷却后放入冰箱冷藏

西瓜冻,待冷却后放入冰箱冷藏

11.

冷藏至凝固

西瓜冻,冷藏至凝固

12.

倒扣在案板上

西瓜冻,倒扣在案板上

13.

取一模具

西瓜冻,取一模具

14.

西瓜冻成品图

西瓜冻,西瓜冻成品图

15.

好看又好吃,晶莹剔透。

西瓜冻,好看又好吃,晶莹剔透。

小贴士

  1. 没有模具就直接切小块吃咯😁
  • 妙江南

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