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炸山药

炸山药

需要食材

    • 山药
    • 1根
    • 淀粉
    • 20克
    • 大豆油
    • 500ml
    • 千岛酱
    • 20克

做法步骤

1.

准备好山药,削去外皮。

炸山药,准备好山药,削去外皮。

2.

滚刀切三角块儿。

炸山药,滚刀切三角块儿。

3.

放入适量淀粉。

炸山药,放入适量淀粉。

4.

颠盆让山药裹满淀粉。

炸山药,颠盆让山药裹满淀粉。

5.

锅中倒入油,加热至五成热。

炸山药,锅中倒入油,加热至五成热。

6.

逐一放入山药块。

炸山药,逐一放入山药块。

7.

小火炸5分钟。

炸山药,小火炸5分钟。

8.

挑开山药,不要粘连。大火炸2分钟。

炸山药,挑开山药,不要粘连。大火炸2分钟。

9.

山药变焦黄了。

炸山药,山药变焦黄了。

10.

控油捞出。

炸山药,控油捞出。

11.

放在吸油纸上吸取多余油脂。

炸山药,放在吸油纸上吸取多余油脂。

12.

可以上桌了。

炸山药,可以上桌了。

13.

配上千岛酱

炸山药,配上千岛酱。

14.

味道好极了!

炸山药,味道好极了!

15.

与炸薯条有得一拼,小朋友超级喜欢吃。

炸山药,与炸薯条有得一拼,小朋友超级喜欢吃。
  • 归家小厨

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