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凉拌芹菜木耳

凉拌芹菜木耳

需要食材

    • 芹菜
    • 一小把
    • 木耳
    • 3-5朵
    • 2个
    • 盐、醋、香油、辣椒油、生抽
    • 适量

做法步骤

1.

凉拌芹菜木耳

凉拌芹菜木耳,凉拌芹菜木耳

2.

准备芹菜一颗

凉拌芹菜木耳,准备芹菜一颗

3.

泡发木耳

凉拌芹菜木耳,泡发木耳

4.

将木耳撕成小朵

凉拌芹菜木耳,将木耳撕成小朵

5.

水开下木耳煮2分钟捞出

凉拌芹菜木耳,水开下木耳煮2分钟捞出

6.

芹菜在水沸腾后焯1分钟捞出

凉拌芹菜木耳,芹菜在水沸腾后焯1分钟捞出

7.

准备小葱和彩椒配色

凉拌芹菜木耳,准备小葱和彩椒配色

8.

将焯好的芹菜捞出空干水份

凉拌芹菜木耳,将焯好的芹菜捞出空干水份

9.

将木耳,芹菜,花生,彩椒,小葱,蒜末都放在一起

凉拌芹菜木耳,将木耳,芹菜,花生,彩椒,小葱,蒜末都放在一起

10.

起锅烧油将花椒煸出香味

凉拌芹菜木耳,起锅烧油将花椒煸出香味

11.

准备好白芝麻,虾皮,盐,蚝油,将热油泼入调料中

凉拌芹菜木耳,准备好白芝麻,虾皮,盐,蚝油,将热油泼入调料中

12.

倒入备好的凉菜

凉拌芹菜木耳,倒入备好的凉菜

13.

搅拌均匀

凉拌芹菜木耳,搅拌均匀

14.

成品图

凉拌芹菜木耳,成品图
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