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芒果牛奶冻

芒果牛奶冻

需要食材

    • 小台芒
    • 2个
    • 牛奶
    • 250克
    • 白凉粉
    • 25克
    • 细砂糖
    • 20克

做法步骤

1.

准备食材备用

芒果牛奶冻,准备食材备用

2.

称好白凉粉25克

芒果牛奶冻,称好白凉粉25克

3.

芒果削皮

芒果牛奶冻,芒果削皮

4.

把芒果两边果肉划小丁

芒果牛奶冻,把芒果两边果肉划小丁

5.

再把小果肉切下来

芒果牛奶冻,再把小果肉切下来

6.

牛奶倒入锅里,小火加热,加入白凉粉

芒果牛奶冻,牛奶倒入锅里,小火加热,加入白凉粉

7.

加入细砂糖

芒果牛奶冻,加入细砂糖

8.

小火不停的搅拌

芒果牛奶冻,小火不停的搅拌

9.

熬至牛奶起泡泡,微微开

芒果牛奶冻,熬至牛奶起泡泡,微微开

10.

关火倒入芒果肉

芒果牛奶冻,关火倒入芒果肉

11.

搅拌均匀

芒果牛奶冻,搅拌均匀

12.

倒入模具,自然冷却放凉

芒果牛奶冻,倒入模具,自然冷却放凉

13.

冷却后,脱模切块即可,放入冰箱冷藏后,口感更佳

芒果牛奶冻,冷却后,脱模切块即可,放入冰箱冷藏后,口感更佳

14.

冰冰凉凉的芒果奶冻就做好了

芒果牛奶冻,冰冰凉凉的芒果奶冻就做好了

15.

成品图!

芒果牛奶冻,成品图!

16.

成品图!

芒果牛奶冻,成品图!
  • 邱邱的厨房日记

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不断的摸索中学习各种美食,更偏爱粗粮面食,烘焙及小零食等
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