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胡萝卜鸡肉饼

胡萝卜鸡肉饼

需要食材

    • 鸡胸肉
    • 200g
    • 胡萝卜
    • 1/3根
    • 面粉
    • 3汤匙
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 小圆葱
    • 1个
    • 料酒
    • 1汤匙
    • 生抽
    • 2汤匙
    • 五椒粉
    • 少许
    • 半小勺
    • 玉米油
    • 适量

做法步骤

1.

主料:鸡胸肉胡萝卜

胡萝卜鸡肉饼,主料:鸡胸肉、胡萝卜。

2.

小圆葱、鸡蛋面粉

胡萝卜鸡肉饼,小圆葱、鸡蛋、面粉。

3.

鸡胸肉洗干净,剁碎。

胡萝卜鸡肉饼,鸡胸肉洗干净,剁碎。

4.

胡萝卜丝碎。

胡萝卜鸡肉饼,胡萝卜丝碎。

5.

小圆葱切碎。

胡萝卜鸡肉饼,小圆葱切碎。

6.

切碎的食材放入大碗里,加料酒去腥。

胡萝卜鸡肉饼,切碎的食材放入大碗里,加料酒去腥。

7.

生抽提鲜,搅拌均匀。

胡萝卜鸡肉饼,加生抽提鲜,搅拌均匀。

8.

加面粉。

胡萝卜鸡肉饼,加面粉。

9.

打入一个鸡蛋。

胡萝卜鸡肉饼,打入一个鸡蛋。

10.

加五香粉增香。

胡萝卜鸡肉饼,加五香粉增香。

11.

加盐入味。

胡萝卜鸡肉饼,加盐入味。

12.

同一个方向搅匀上劲。

胡萝卜鸡肉饼,同一个方向搅匀上劲。

13.

平底锅倒入适量油,舀入适量面糊,轻按成饼。

胡萝卜鸡肉饼,平底锅倒入适量油,舀入适量面糊,轻按成饼。

14.

文火煎至两面金黄即可。

胡萝卜鸡肉饼,文火煎至两面金黄即可。

15.

胡萝卜低脂鸡肉饼,鲜嫩多汁,好吃不长肉。

胡萝卜鸡肉饼,胡萝卜低脂鸡肉饼,鲜嫩多汁,好吃不长肉。
  • ~小海豚~

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