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娃娃菜炒木耳

娃娃菜炒木耳

需要食材

    • 大娃娃菜
    • 一个
    • 干木耳
    • 一把
    • 瘦肉
    • 半碗
    • 大蒜
    • 2瓣
    • 适量
    • 小米辣
    • 2个
    • 生抽
    • 2勺
    • 蚝油
    • 一勺
    • 适量
    • 五香粉
    • 适量
    • 鸡精
    • 适量
    • 食用油
    • 适量

做法步骤

1.

准备食材备用

娃娃菜炒木耳,准备食材备用

2.

娃娃菜撕成小朵,清洗干净

娃娃菜炒木耳,娃娃菜撕成小朵,清洗干净

3.

蒜拍碎小米椒切片

娃娃菜炒木耳,蒜拍碎小米椒切片

4.

切成片

娃娃菜炒木耳,姜切成片

5.

瘦肉我是提前煮好切成片,冻在冰箱里的,现在可以直接拿出来加冷水解一下冻就可以了

娃娃菜炒木耳,瘦肉我是提前煮好切成片,冻在冰箱里的,现在可以直接拿出来加冷水解一下冻就可以了

6.

锅烧油下入肉片翻炒片刻

娃娃菜炒木耳,锅烧油下入肉片翻炒片刻

7.

下入大蒜,辣椒,姜片翻炒出香味

娃娃菜炒木耳,下入大蒜,辣椒,姜片翻炒出香味

8.

下入娃娃菜翻炒至变软

娃娃菜炒木耳,下入娃娃菜翻炒至变软

9.

加入生抽,翻炒均匀

娃娃菜炒木耳,加入生抽,翻炒均匀

10.

下入泡发好的木耳翻炒均匀

娃娃菜炒木耳,下入泡发好的木耳翻炒均匀

11.

加入蚝油,翻炒均匀

娃娃菜炒木耳,加入蚝油,翻炒均匀

12.

加入少许水炖五分钟

娃娃菜炒木耳,加入少许水炖五分钟

13.

加入适量的盐,五香粉翻炒均匀

娃娃菜炒木耳,加入适量的盐,五香粉翻炒均匀

14.

加入适量的鸡精翻炒均匀

娃娃菜炒木耳,加入适量的鸡精翻炒均匀

15.

娃娃菜炒木耳就做好了

娃娃菜炒木耳,娃娃菜炒木耳就做好了

16.

成品图!

娃娃菜炒木耳,成品图!
  • 邱邱的厨房日记

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