首页 > 菜谱大全 > 醋溜绿豆芽

醋溜绿豆芽

醋溜绿豆芽

需要食材

    • 绿豆芽
    • 500克
    • 干辣椒
    • 四个
    • 蒜瓣
    • 三瓣

做法步骤

1.

买来的绿豆芽多冲水洗净,有条件最好自己生豆芽。

醋溜绿豆芽,买来的绿豆芽多冲水洗净,有条件最好自己生豆芽。

2.

准备大蒜,干辣椒

醋溜绿豆芽,准备大蒜,干辣椒

3.

蒜切末,准备葱花

醋溜绿豆芽,蒜切末,准备葱花

4.

热锅放干辣椒炒香

醋溜绿豆芽,热锅放干辣椒炒香

5.

放蒜末葱花翻炒出香味

醋溜绿豆芽,放蒜末葱花翻炒出香味

6.

放入绿豆芽翻炒

醋溜绿豆芽,放入绿豆芽翻炒

7.

加料酒

醋溜绿豆芽,加料酒

8.

生抽

醋溜绿豆芽,生抽

9.

五香粉

醋溜绿豆芽,五香粉

10.

少许盐

醋溜绿豆芽,少许盐

11.

多加些白醋,一定要顺着锅边放。

醋溜绿豆芽,多加些白醋,一定要顺着锅边放。

12.

在翻炒五六秒即可,加鸡精出锅。

醋溜绿豆芽,在翻炒五六秒即可,加鸡精出锅。

13.

在撒上小葱花

醋溜绿豆芽,在撒上小葱花

14.

我们这的辣椒不是很辣,所以基本这道菜就是比较酸爽。

醋溜绿豆芽,我们这的辣椒不是很辣,所以基本这道菜就是比较酸爽。

15.

来碗白米饭

醋溜绿豆芽,来碗白米饭

16.

漂亮的醋溜绿豆芽可以吃啦。

醋溜绿豆芽,漂亮的醋溜绿豆芽可以吃啦。

小贴士

  1. 绿豆芽炒的时间不宜过长。炒软就差不多了。醋用白醋,一定贴着锅边放。
  • 岁月静好丽

+ 关注

冬来温雪,夏来赏荷,春煮清茶,秋着布衣
  • 108
    菜谱
  • 9527
    粉丝
  • 135
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加