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家常挂面

家常挂面

需要食材

    • 挂面
    • 适量
    • 番茄
    • 半个
    • 紫菜
    • 少许
    • 香葱香菜
    • 各一棵
    • 鸡蛋
    • 一个
    • 生抽
    • 少许
    • 米醋
    • 少许
    • 辣椒油
    • 少许
    • 少许
    • 鸡精
    • 少许

做法步骤

1.

番茄洗净,在上面划十字

家常挂面,取番茄洗净,在上面划十字

2.

用开水烫一下,去皮

家常挂面,用开水烫一下,去皮

3.

切半个切碎

家常挂面,切半个切碎

4.

打一个鸡蛋煎蛋饼

家常挂面,打一个鸡蛋煎蛋饼

5.

切条备用

家常挂面,切条备用

6.

香葱香菜洗净切碎备用

家常挂面,香葱香菜洗净切碎备用

7.

紫菜

家常挂面,取紫菜

8.

取碗放入番茄,紫菜,香葱香菜碎

家常挂面,取碗放入番茄,紫菜,香葱香菜碎

9.

加入鸡蛋条

家常挂面,加入鸡蛋条

10.

加入盐,鸡精生抽米醋,香油,

家常挂面,加入盐,鸡精,生抽,米醋,香油,

11.

辣椒油

家常挂面,辣椒油

12.

烧水下面,水开后先浇入碗中两勺

家常挂面,烧水下面,水开后先浇入碗中两勺

13.

取一把挂面

家常挂面,取一把挂面

14.

下入锅中煮熟后

家常挂面,下入锅中煮熟后

15.

捞入碗中,撒上香葱香菜

家常挂面,捞入碗中,撒上香葱香菜

16.

搅拌均匀开吃了

家常挂面,搅拌均匀开吃了

17.

图三

家常挂面,图三

小贴士

  1. 面中的菜按自己喜欢的加。
  • 阿娟

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