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牛奶鸡蛋布丁

牛奶鸡蛋布丁

需要食材

    • 鸡蛋
    • 3个
    • 淡奶油
    • 100ml
    • 炼乳
    • 20克
    • 朗姆酒
    • 10ml
    • 牛奶
    • 150ml
    • 白糖
    • 20克

做法步骤

1.

准备好鸡蛋

牛奶鸡蛋布丁,准备好鸡蛋。

2.

将鸡蛋搅打均匀。

牛奶鸡蛋布丁,将鸡蛋搅打均匀。

3.

倒入100ml淡奶油

牛奶鸡蛋布丁,倒入100ml淡奶油。

4.

再倒入150ml牛奶

牛奶鸡蛋布丁,再倒入150ml牛奶。

5.

再加入零卡糖。

牛奶鸡蛋布丁,再加入零卡糖。

6.

再加入炼乳

牛奶鸡蛋布丁,再加入炼乳。

7.

将蛋液搅打均匀。

牛奶鸡蛋布丁,将蛋液搅打均匀。

8.

倒入少许朗姆酒,搅拌均匀。

牛奶鸡蛋布丁,倒入少许朗姆酒,搅拌均匀。

9.

将蛋液过滤三次,令蛋液更细腻。

牛奶鸡蛋布丁,将蛋液过滤三次,令蛋液更细腻。

10.

蛋液过滤好,预热烤箱,200度5分钟。

牛奶鸡蛋布丁,蛋液过滤好,预热烤箱,200度5分钟。

11.

将蛋液倒入烤碗中,放入烤箱,200度烤6分钟。

牛奶鸡蛋布丁,将蛋液倒入烤碗中,放入烤箱,200度烤6分钟。

12.

取出撒上一层零卡糖。再放入烤箱烤15分钟,即可出炉了。

牛奶鸡蛋布丁,取出撒上一层零卡糖。再放入烤箱烤15分钟,即可出炉了。

13.

香气四溢的朗姆淡奶布丁就上桌了。

牛奶鸡蛋布丁,香气四溢的朗姆淡奶布丁就上桌了。

14.

淡淡的朗姆酒味道,好治愈啊!

牛奶鸡蛋布丁,淡淡的朗姆酒味道,好治愈啊!

15.

甜蜜蜜的,细腻嫩滑。

牛奶鸡蛋布丁,甜蜜蜜的,细腻嫩滑。
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