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芦笋炒鸡蛋

芦笋炒鸡蛋

需要食材

    • 芦笋
    • 200克
    • 鸡蛋
    • 3个
    • 2克
    • 白糖
    • 2克
    • 适量

做法步骤

1.

准备芦笋鸡蛋

芦笋炒鸡蛋,准备芦笋和鸡蛋

2.

开水里放少许油

芦笋炒鸡蛋,开水里放少许油

3.

放入芦笋

芦笋炒鸡蛋,放入芦笋

4.

焯水1分钟

芦笋炒鸡蛋,焯水1分钟

5.

芦笋变软,盛出

芦笋炒鸡蛋,芦笋变软,盛出

6.

斜刀切段

芦笋炒鸡蛋,斜刀切段

7.

3个鸡蛋打入碗里

芦笋炒鸡蛋,3个鸡蛋打入碗里

8.

充分搅拌均匀

芦笋炒鸡蛋,充分搅拌均匀

9.

起锅烧油,油温8成热

芦笋炒鸡蛋,起锅烧油,油温8成热

10.

倒入鸡蛋液

芦笋炒鸡蛋,倒入鸡蛋液

11.

炒至凝固

芦笋炒鸡蛋,炒至凝固

12.

倒入芦笋

芦笋炒鸡蛋,倒入芦笋

13.

翻炒均匀

芦笋炒鸡蛋,翻炒均匀

14.

加入盐和白糖调味

芦笋炒鸡蛋,加入盐和白糖调味

15.

翻炒均匀即可关火

芦笋炒鸡蛋,翻炒均匀即可关火

16.

装盘食用

芦笋炒鸡蛋,装盘食用

17.

成品图

芦笋炒鸡蛋,成品图
  • 豆妈maomao

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