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锡纸金针菇

锡纸金针菇

需要食材

    • 金针菇
    • 适量
    • 耗油
    • 1勺
    • 豆瓣酱
    • 1勺
    • 生抽
    • 2勺
    • 老抽
    • 半勺
    • 玉米油
    • 1勺
    • 蒜末
    • 3勺
    • 小米椒
    • 适量
    • 葱花
    • 适量

做法步骤

1.

金针菇切掉根部

锡纸金针菇,金针菇切掉根部

2.

洗干净撕成小条

锡纸金针菇,洗干净撕成小条

3.

烤盘里铺上锡纸

锡纸金针菇,烤盘里铺上锡纸

4.

铺满盒子

锡纸金针菇,铺满盒子

5.

金针菇顺着一个方向摆放在铺好锡纸的烤盘中

锡纸金针菇,金针菇顺着一个方向摆放在铺好锡纸的烤盘中

6.

小碗里放入耗油1勺,豆瓣酱一勺,生抽两勺

锡纸金针菇,小碗里放入耗油1勺,豆瓣酱一勺,生抽两勺

7.

老抽半勺,玉米油一勺,蒜末三勺

锡纸金针菇,老抽半勺,玉米油一勺,蒜末三勺

8.

搅拌均匀

锡纸金针菇,搅拌均匀

9.

倒在金针菇上,上面摆一些小米椒

锡纸金针菇,倒在金针菇上,上面摆一些小米椒碎

10.

再用锡纸把烤盘包好

锡纸金针菇,再用锡纸把烤盘包好

11.

烤箱200度20分钟

锡纸金针菇,烤箱200度20分钟

12.

取出揭开锡纸

锡纸金针菇,取出揭开锡纸

13.

撒少许葱花

锡纸金针菇,撒少许葱花

14.

没有烤箱的做法:炉子上放导热盘,小火加热至熟透

锡纸金针菇,没有烤箱的做法:炉子上放导热盘,小火加热至熟透

15.

没有烤箱的做法: 铸铁烤盘里垫好锡纸,放入金针菇和酱料

锡纸金针菇,没有烤箱的做法:

铸铁烤盘里垫好锡纸,放入金针菇和酱料

16.

锡纸上倒入酱料

锡纸金针菇,锡纸上倒入酱料

17.

炉子上放导热盘,小火加热至熟透

锡纸金针菇,炉子上放导热盘,小火加热至熟透

18.

大功告成!

锡纸金针菇,大功告成!
  • 铁工房M-cooker

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