首页 > 菜谱大全 > 韭菜炒蚕豆

韭菜炒蚕豆

韭菜炒蚕豆

需要食材

    • 蚕豆
    • 一盘
    • 韭菜
    • 1小把
    • 生抽
    • 1勺
    • 蚝油
    • 1勺
    • 白砂糖
    • 1勺
    • 橄榄油
    • 1勺

做法步骤

1.

蚕豆买了剥好现成的。

韭菜炒蚕豆,蚕豆买了剥好现成的。

2.

浸泡清水冲洗干净。

韭菜炒蚕豆,浸泡清水冲洗干净。

3.

沥干水分。

韭菜炒蚕豆,沥干水分。

4.

韭菜去老叶根茎。

韭菜炒蚕豆,韭菜去老叶根茎。

5.

都清洗干净。

韭菜炒蚕豆,都清洗干净。

6.

韭菜切段。

韭菜炒蚕豆,韭菜切段。

7.

准备好食材。

韭菜炒蚕豆,准备好食材。

8.

起油锅。

韭菜炒蚕豆,起油锅。

9.

下入蚕豆爆炒。

韭菜炒蚕豆,下入蚕豆爆炒。

10.

翻炒片刻。

韭菜炒蚕豆,翻炒片刻。

11.

加入适量清水。

韭菜炒蚕豆,加入适量清水。

12.

加盖焖煮几分钟。

韭菜炒蚕豆,加盖焖煮几分钟。

13.

看汤汁快收干时开盖。

韭菜炒蚕豆,看汤汁快收干时开盖。

14.

倒入韭菜。

韭菜炒蚕豆,倒入韭菜。

15.

翻炒均匀。

韭菜炒蚕豆,翻炒均匀。

16.

加入调料。

韭菜炒蚕豆,加入调料。

17.

炒匀收干入味。

韭菜炒蚕豆,炒匀收干入味。

18.

出锅装盘。

韭菜炒蚕豆,出锅装盘。

小贴士

  1. 韭菜一炒就熟,所以临出锅时再加。
  • 金色霞光

+ 关注

美食与爱不可错过!
  • 647
    菜谱
  • 20347
    粉丝
  • 63
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加