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凉拌油麦菜

凉拌油麦菜

需要食材

    • 油麦菜
    • 1颗
    • 蒜瓣
    • 3瓣
    • 蚝油
    • 1勺
    • 生抽
    • 1勺
    • 白糖
    • 1勺

做法步骤

1.

准备一颗油麦菜

凉拌油麦菜,准备一颗油麦菜

2.

洗干净切成段

凉拌油麦菜,洗干净切成段

3.

锅内加水,水开先加入根部烫熟,再加入叶部烫熟

凉拌油麦菜,锅内加水,水开先加入根部烫熟,再加入叶部烫熟

4.

烫熟后捞出沥干水份,装入盘子里

凉拌油麦菜,烫熟后捞出沥干水份,装入盘子里

5.

生抽蚝油,糖,盐,水调成一碗汁备用

凉拌油麦菜,生抽,蚝油,糖,盐,水调成一碗汁备用

6.

蒜瓣切碎

凉拌油麦菜,蒜瓣切碎

7.

锅内加入少许油

凉拌油麦菜,锅内加入少许油

8.

放入蒜瓣爆香

凉拌油麦菜,放入蒜瓣爆香

9.

加入调料的汁

凉拌油麦菜,加入调料的汁

10.

水开后关火

凉拌油麦菜,水开后关火

11.

把汁浇到青菜中

凉拌油麦菜,把汁浇到青菜中

12.

完成了

凉拌油麦菜,完成了

13.

清脆好吃,颜色诱人

凉拌油麦菜,清脆好吃,颜色诱人

14.

完成

凉拌油麦菜,完成
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