首页 > 菜谱大全 > 尖椒肉丝

尖椒肉丝

尖椒肉丝

需要食材

    • 猪肉
    • 300g
    • 尖椒
    • 2个
    • 胡萝卜
    • 1小块
    • 1瓣
    • 食用油
    • 适量
    • 少许
    • 淀粉
    • 半勺
    • 少许
    • 生抽
    • 2勺
    • 料酒
    • 1小勺

做法步骤

1.

材料准备好

尖椒肉丝,材料准备好

2.

猪肉切细丝

尖椒肉丝,猪肉切细丝

3.

放入盘中,加一点淀粉

尖椒肉丝,放入盘中,加一点淀粉

4.

再加一勺酱油和料酒拌匀,腌制一会

尖椒肉丝,再加一勺酱油和料酒拌匀,腌制一会

5.

胡萝卜切丝

尖椒肉丝,胡萝卜切丝

6.

尖椒切小块

尖椒肉丝,尖椒切小块

7.

蒜切碎末

尖椒肉丝,蒜切碎末

8.

锅里倒入油烧热,下肉丝

尖椒肉丝,锅里倒入油烧热,下肉丝

9.

翻炒至肉丝变色

尖椒肉丝,翻炒至肉丝变色

10.

再加一勺酱油翻炒上色

尖椒肉丝,再加一勺酱油翻炒上色

11.

加入胡萝卜翻炒几下

尖椒肉丝,加入胡萝卜翻炒几下

12.

再加尖椒翻炒至断生

尖椒肉丝,再加尖椒翻炒至断生

13.

加入蒜末翻炒均匀

尖椒肉丝,加入蒜末翻炒均匀

14.

最后加入盐

尖椒肉丝,最后加入盐

15.

翻炒均匀

尖椒肉丝,翻炒均匀

16.

关火出锅

尖椒肉丝,关火出锅
  • 菊娜JUJU

+ 关注

美食爱好者 用相机记录生活
  • 372
    菜谱
  • 2695
    粉丝
  • 9
    关注

推荐食材

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加