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高颜值凉菜!凉拌黄瓜皮蛋

高颜值凉菜!凉拌黄瓜皮蛋

需要食材

    • 黄瓜
    • 一根
    • 皮蛋
    • 4个
    • 大蒜
    • 5瓣
    • 小米椒
    • 4个
    • 小葱
    • 2根
    • 生抽
    • 2勺
    • 3勺
    • 香油
    • 一勺
    • 盐,鸡精
    • 适量
    • 白砂糖
    • 半勺

做法步骤

1.

准备食材备用

高颜值凉菜!凉拌黄瓜皮蛋,准备食材备用

2.

皮蛋剥皮

高颜值凉菜!凉拌黄瓜皮蛋,皮蛋剥皮

3.

洗干净切块摆入盘中

高颜值凉菜!凉拌黄瓜皮蛋,洗干净切块摆入盘中

4.

黄瓜洗干净用削皮刀削成薄片

高颜值凉菜!凉拌黄瓜皮蛋,黄瓜洗干净用削皮刀削成薄片

5.

再把黄瓜卷起来放在皮蛋中间

高颜值凉菜!凉拌黄瓜皮蛋,再把黄瓜卷起来放在皮蛋中间

6.

大蒜切成蒜末,小米椒切碎放入碗中

高颜值凉菜!凉拌黄瓜皮蛋,大蒜切成蒜末,小米椒切碎放入碗中

7.

加入2勺生抽

高颜值凉菜!凉拌黄瓜皮蛋,加入2勺生抽

8.

加入3勺醋

高颜值凉菜!凉拌黄瓜皮蛋,加入3勺醋

9.

加入一勺香油

高颜值凉菜!凉拌黄瓜皮蛋,加入一勺香油

10.

加入适量的盐

高颜值凉菜!凉拌黄瓜皮蛋,加入适量的盐

11.

加入适量的鸡精

高颜值凉菜!凉拌黄瓜皮蛋,加入适量的鸡精

12.

加入白砂糖搅拌均匀

高颜值凉菜!凉拌黄瓜皮蛋,加入白砂糖搅拌均匀

13.

再淋在黄瓜皮蛋上面

高颜值凉菜!凉拌黄瓜皮蛋,再淋在黄瓜皮蛋上面

14.

美味下饭的黄瓜拌皮蛋就做好了

高颜值凉菜!凉拌黄瓜皮蛋,美味下饭的黄瓜拌皮蛋就做好了

15.

成品图!

高颜值凉菜!凉拌黄瓜皮蛋,成品图!

16.

成品图!

高颜值凉菜!凉拌黄瓜皮蛋,成品图!
  • 邱邱的厨房日记

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