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胡萝卜鸡蛋饼

胡萝卜鸡蛋饼

需要食材

    • 鸡蛋
    • 2个
    • 牛奶
    • 250ml
    • 玉米面
    • 100克
    • 面粉
    • 150克
    • 胡萝卜
    • 1根
    • 酵母粉
    • 4克
    • 5克

做法步骤

1.

松软

胡萝卜鸡蛋饼,松软

2.

准备好胡萝卜

胡萝卜鸡蛋饼,准备好胡萝卜。

3.

鸡蛋搅打均匀。

胡萝卜鸡蛋饼,鸡蛋搅打均匀。

4.

加入牛奶

胡萝卜鸡蛋饼,加入牛奶。

5.

再加入酵母粉、面粉,搅拌均匀。

胡萝卜鸡蛋饼,再加入酵母粉、面粉,搅拌均匀。

6.

再加入玉米粉搅拌均匀。

胡萝卜鸡蛋饼,再加入玉米粉搅拌均匀。

7.

面糊搅拌好,保鲜膜盖好,发酵一小时。

胡萝卜鸡蛋饼,面糊搅拌好,保鲜膜盖好,发酵一小时。

8.

面发酵好了,将气泡打掉。

胡萝卜鸡蛋饼,面发酵好了,将气泡打掉。

9.

胡萝卜丝切成丁儿。

胡萝卜鸡蛋饼,胡萝卜丝切成丁儿。

10.

将胡萝卜丁放入面糊中。

胡萝卜鸡蛋饼,将胡萝卜丁放入面糊中。

11.

面糊搅匀待用。

胡萝卜鸡蛋饼,面糊搅匀待用。

12.

锅中倒入油,放入面糊,盖盖儿中小火儿烙5分钟。

胡萝卜鸡蛋饼,锅中倒入油,放入面糊,盖盖儿中小火儿烙5分钟。

13.

饼蓬松起来了,翻面,继续烙3-5分钟。

胡萝卜鸡蛋饼,饼蓬松起来了,翻面,继续烙3-5分钟。

14.

饼烙好了。

胡萝卜鸡蛋饼,饼烙好了。

15.

切成八块。

胡萝卜鸡蛋饼,切成八块。

16.

奶香松软的胡萝卜鸡蛋饼就上桌了。

胡萝卜鸡蛋饼,奶香松软的胡萝卜鸡蛋饼就上桌了。

17.

营养超棒哟!

胡萝卜鸡蛋饼,营养超棒哟!
  • 归家小厨

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