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胡萝卜鸡蛋饼

胡萝卜鸡蛋饼

需要食材

    • 胡萝卜
    • 1根
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 面粉
    • 2勺
    • 香葱
    • 几根
    • 适量
    • 食用油
    • 适量
    • 清水
    • 适量

做法步骤

1.

准备食材

胡萝卜鸡蛋饼,准备食材

2.

胡萝卜去皮洗净切成小丁

胡萝卜鸡蛋饼,胡萝卜去皮洗净切成小丁

3.

葱洗干净切成葱花

胡萝卜鸡蛋饼,葱洗干净切成葱花

4.

切好的胡萝卜放在大碗里

胡萝卜鸡蛋饼,切好的胡萝卜放在大碗里

5.

打入两个鸡蛋

胡萝卜鸡蛋饼,打入两个鸡蛋

6.

搅拌均匀

胡萝卜鸡蛋饼,搅拌均匀

7.

放入面粉

胡萝卜鸡蛋饼,放入面粉

8.

胡萝卜鸡蛋饼,盐

9.

葱花

胡萝卜鸡蛋饼,葱花

10.

适量清水

胡萝卜鸡蛋饼,适量清水

11.

搅拌成如图状

胡萝卜鸡蛋饼,搅拌成如图状

12.

平底锅放油小火烧热

胡萝卜鸡蛋饼,平底锅放油小火烧热

13.

倒入面糊摊成饼状小火慢煎

胡萝卜鸡蛋饼,倒入面糊摊成饼状小火慢煎

14.

定型后再翻个面

胡萝卜鸡蛋饼,定型后再翻个面

15.

煎至两面金黄

胡萝卜鸡蛋饼,煎至两面金黄

16.

盛出晾凉

胡萝卜鸡蛋饼,盛出晾凉

17.

切开即可享用了

胡萝卜鸡蛋饼,切开即可享用了

小贴士

  1. 全程小火煎制
  • 萶天

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