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盐焗鸡翅

盐焗鸡翅

需要食材

    • 鸡翅
    • 6个
    • 白酒
    • 1汤匙
    • 料酒
    • 1汤匙
    • 盐焗粉
    • 12g
    • 生姜
    • 6片
    • 1段

做法步骤

1.

主料:鸡翅根,盐焗粉

盐焗鸡翅,主料:鸡翅根,盐焗粉。

2.

鸡翅冷水泡去血水,冲洗干净。

盐焗鸡翅,鸡翅冷水泡去血水,冲洗干净。

3.

厨房纸巾吸掉表面水份更易入味。

盐焗鸡翅,厨房纸巾吸掉表面水份更易入味。

4.

白酒,抓揉2分钟去腥。

盐焗鸡翅,加白酒,抓揉2分钟去腥。

5.

料酒同样抓揉2分钟去腥增香。

盐焗鸡翅,加料酒同样抓揉2分钟去腥增香。

6.

洒上盐焗粉抓匀。

盐焗鸡翅,洒上盐焗粉抓匀。

7.

密封腌制3小勺入味。

盐焗鸡翅,密封腌制3小勺入味。

8.

切些姜片,丝。

盐焗鸡翅,切些姜片,葱丝。

9.

铺在电饭煲下面。

盐焗鸡翅,铺在电饭煲下面。

10.

把鸡翅根摆在葱姜上面。

盐焗鸡翅,把鸡翅根摆在葱姜上面。

11.

电饭煲煮饭键。

盐焗鸡翅,电饭煲煮饭键。

12.

挑出葱和姜片。

盐焗鸡翅,挑出葱和姜片。

13.

把鸡翅根翻面。

盐焗鸡翅,把鸡翅根翻面。

14.

保温档再焖10分钟。

盐焗鸡翅,保温档再焖10分钟。

15.

香味诱人。

盐焗鸡翅,香味诱人。
  • ~小海豚~

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