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白菜粉丝汤

白菜粉丝汤

需要食材

    • 白菜
    • 2大片
    • 鸡蛋
    • 两个
    • 粉丝
    • 一小把
    • 葱叶
    • 几根
    • 虾皮
    • 适量
    • 1小勺
    • 白胡椒粉
    • 大半小勺
    • 鸡精
    • 少许
    • 香油
    • 几滴
    • 开水
    • 适量
    • 食用油
    • 适量

做法步骤

1.

准备食材

白菜粉丝汤,准备食材

2.

粉丝提前泡一会

白菜粉丝汤,粉丝提前泡一会

3.

虾皮洗干净泡一会

白菜粉丝汤,虾皮洗干净泡一会

4.

葱洗干净切葱花

白菜粉丝汤,葱洗干净切葱花

5.

鸡蛋打散备用

白菜粉丝汤,鸡蛋打散备用

6.

白菜洗干净切成丝

白菜粉丝汤,白菜洗干净切成丝

7.

锅里放油烧热

白菜粉丝汤,锅里放油烧热

8.

倒入鸡蛋液

白菜粉丝汤,倒入鸡蛋液

9.

待蛋液凝固,撒上葱花炒岀香味

白菜粉丝汤,待蛋液凝固,撒上葱花炒岀香味

10.

放入适量开水

白菜粉丝汤,放入适量开水

11.

放入白菜

白菜粉丝汤,放入白菜

12.

放入泡好的粉丝

白菜粉丝汤,放入泡好的粉丝

13.

放入虾皮

白菜粉丝汤,放入虾皮

14.

大火烧开

白菜粉丝汤,大火烧开

15.

盖上锅盖转小火煮3分钟

白菜粉丝汤,盖上锅盖转小火煮3分钟

16.

开盖调盐

白菜粉丝汤,开盖调盐

18.

少许鸡精

白菜粉丝汤,少许鸡精

19.

最后滴几滴香油,搅拌均匀出锅

白菜粉丝汤,最后滴几滴香油,搅拌均匀出锅

20.

成品图1

白菜粉丝汤,成品图1

21.

成品图2

白菜粉丝汤,成品图2
  • 萶天

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