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青椒土豆丝

青椒土豆丝

需要食材

    • 青椒
    • 土豆
    • 蒜末
    • 十三香
    • 鸡精

做法步骤

1.

准备一个青椒洗净

青椒土豆丝,准备一个青椒洗净

2.

切成丝

青椒土豆丝,切成丝

3.

土豆太大个了,只用了半个

青椒土豆丝,土豆太大个了,只用了半个

4.

先切成片

青椒土豆丝,先切成片

5.

然后切成丝

青椒土豆丝,然后切成丝

6.

放在清水里洗掉一些淀粉,这样吃起来更加爽口

青椒土豆丝,放在清水里洗掉一些淀粉,这样吃起来更加爽口

7.

捞出来沥干水分

青椒土豆丝,捞出来沥干水分

8.

蒜头拍扁,去皮

青椒土豆丝,蒜头拍扁,去皮

9.

切成末

青椒土豆丝,切成末

10.

热锅倒油

青椒土豆丝,热锅倒油

11.

下入蒜末炒香

青椒土豆丝,下入蒜末炒香

12.

倒入青椒丝

青椒土豆丝,倒入青椒丝

13.

加入土豆丝,翻炒

青椒土豆丝,加入土豆丝,翻炒

14.

加入食盐,可以加少许清水,以免糊锅

青椒土豆丝,加入食盐,可以加少许清水,以免糊锅

15.

少许十三香调味

青椒土豆丝,少许十三香调味

16.

适量鸡精提鲜

青椒土豆丝,适量鸡精提鲜

17.

可以出锅啦

青椒土豆丝,可以出锅啦

18.

成品

青椒土豆丝,成品
  • 唐小棠

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