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洋葱炒肉片

洋葱炒肉片

需要食材

    • 红洋葱
    • 半个
    • 猪肉
    • 50克
    • 青椒
    • 一个
    • 大蒜
    • 4瓣
    • 姜片
    • 3片
    • 生抽
    • 适量
    • 料酒
    • 适量
    • 黑胡椒粉
    • 适量
    • 五香粉
    • 适量
    • 适量
    • 少许
    • 少许

做法步骤

1.

准备食材备用

洋葱炒肉片,准备食材备用

2.

猪肉洗干净切薄片

洋葱炒肉片,猪肉洗干净切薄片

3.

加入一勺生抽

洋葱炒肉片,加入一勺生抽

4.

加入一勺料酒

洋葱炒肉片,加入一勺料酒

5.

加入适量的黑胡椒粉

洋葱炒肉片,加入适量的黑胡椒粉

6.

抓拌均匀腌制半小时

洋葱炒肉片,抓拌均匀腌制半小时

7.

洋葱切成片

洋葱炒肉片,洋葱切成片

8.

把洋葱撕开

洋葱炒肉片,把洋葱撕开

9.

青椒切丝

洋葱炒肉片,青椒切丝

10.

姜切片,大蒜拍碎

洋葱炒肉片,姜切片,大蒜拍碎

11.

起锅热油,下入猪肉翻炒

洋葱炒肉片,起锅热油,下入猪肉翻炒

12.

翻炒变色下入大蒜和姜片

洋葱炒肉片,翻炒变色下入大蒜和姜片

13.

下入青椒丝翻炒

洋葱炒肉片,下入青椒丝翻炒

14.

加入适量的盐

洋葱炒肉片,加入适量的盐

15.

加入适量的五香粉

洋葱炒肉片,加入适量的五香粉

16.

下入洋葱翻炒几下

洋葱炒肉片,下入洋葱翻炒几下

17.

淋入少许翻炒几下关火出锅

洋葱炒肉片,淋入少许水翻炒几下关火出锅

18.

成品图!

洋葱炒肉片,成品图!
  • 邱邱的厨房日记

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