首页 > 菜谱大全 > 爆炒基围虾

爆炒基围虾

爆炒基围虾

需要食材

    • 300克
    • 青椒
    • 1个
    • 红椒
    • 1个
    • 小块
    • 油、盐
    • 适量

做法步骤

1.

准备食材

爆炒基围虾,准备食材

2.

头的屎挤掉顺着轻轻把虾线拉出

爆炒基围虾,把虾头的屎挤掉顺着轻轻把虾线拉出

3.

把虾枪跟虾须剪掉

爆炒基围虾,把虾枪跟虾须剪掉

4.

处理完清水洗一下

爆炒基围虾,处理完清水洗一下

5.

青椒、红椒洗洗切头

爆炒基围虾,青椒、红椒洗洗切头

6.

切圈

爆炒基围虾,切圈

7.

切好,葱头尾分开

爆炒基围虾,姜葱切好,葱头尾分开

8.

锅里烧干下油

爆炒基围虾,锅里烧干下油

9.

油热下姜葱爆香捞出

爆炒基围虾,油热下姜葱爆香捞出

10.

转中小火下虾

爆炒基围虾,转中小火下虾

11.

爆煎至两面金黄下盐翻炒一下

爆炒基围虾,爆煎至两面金黄下盐翻炒一下

12.

下青椒、红椒翻炒一分钟

爆炒基围虾,下青椒、红椒翻炒一分钟

13.

下葱尾段翻炒一下起锅

爆炒基围虾,下葱尾段翻炒一下起锅

14.

开吃了

爆炒基围虾,开吃了

15.

味道超赞!虾头也好吃,酥脆

爆炒基围虾,味道超赞!虾头也好吃,酥脆

小贴士

  1. 虾线一定要拔掉,虾一定要爆煎至金黄再下盐。买虾的时候尽量挑小点的,爆炒出来的虾口感上好一点,一口一只。
  • 琳子厨记

+ 关注

用相机把每道喜欢的美食都记录下来。喜欢的亲们多多关注。
  • 157
    菜谱
  • 46
    粉丝
  • 25
    关注

推荐食材

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加