首页 > 菜谱大全 > 莲藕饼

莲藕饼

莲藕饼

需要食材

    • 莲藕
    • 1节
    • 鸡肉
    • 150克
    • 半棵
    • 胡萝卜
    • 半棵
    • 蚝油
    • 1汤匙
    • 甜面酱
    • 1汤匙
    • 生鸡蛋
    • 1个
    • 酱油
    • 1汤匙
    • 十三香粉
    • 0.5克
    • 面粉
    • 2汤匙
    • 芝麻油
    • 1汤匙
    • 食用油
    • 2汤匙

做法步骤

1.

食材准备好。

莲藕饼,食材准备好。

2.

鸡肉剁成肉泥。

莲藕饼,鸡肉剁成肉泥。

3.

肉糜放入大碗里,敲入鸡蛋,放入酱油

莲藕饼,肉糜放入大碗里,敲入鸡蛋,放入酱油

4.

放入蚝油甜面酱和十三香粉搅拌均匀。

莲藕饼,放入蚝油、甜面酱和十三香粉搅拌均匀。

5.

胡萝卜切碎,放入肉馅碗里,继续搅拌。

莲藕饼,葱和胡萝卜切碎,放入肉馅碗里,继续搅拌。

6.

倒入面粉

莲藕饼,倒入面粉。

7.

搅拌均匀。

莲藕饼,搅拌均匀。

8.

莲藕去皮剁碎

莲藕饼,莲藕去皮剁碎

9.

剁碎的莲藕与肉馅拌匀,放入芝麻油增香,搅拌均匀。

莲藕饼,剁碎的莲藕与肉馅拌匀,放入芝麻油增香,搅拌均匀。

10.

煎烤机底盘预热刷油,用勺子将莲藕肉馅摊到底盘上,煎制。

莲藕饼,煎烤机底盘预热刷油,用勺子将莲藕肉馅摊到底盘上,煎制。

11.

每个小饼之间留有空隙。

莲藕饼,每个小饼之间留有空隙。

12.

加盖子煎制,保持温度。

莲藕饼,加盖子煎制,保持温度。

13.

一面定型后翻另一面。

莲藕饼,一面定型后翻另一面。

14.

煎至两面金黄色。

莲藕饼,煎至两面金黄色。

15.

出锅,全部做好。

莲藕饼,出锅,全部做好。

16.

味道很棒。

莲藕饼,味道很棒。

小贴士

  1. 用平底锅也可以做这个莲藕饼。
  • 优雅的长围巾

+ 关注

学做美食 分享快乐
  • 525
    菜谱
  • 2169
    粉丝
  • 8
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加