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韭菜炒鸭血

韭菜炒鸭血

需要食材

    • 鸭血
    • 一块
    • 韭菜
    • 一把
    • 葱姜蒜
    • 适量
    • 花椒
    • 适量
    • 生抽
    • 适量
    • 适量
    • 五香粉
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

韭菜摘好洗干净沥干水分

韭菜炒鸭血,韭菜摘好洗干净沥干水分

2.

切段

韭菜炒鸭血,切段

3.

鸭血切厚片

韭菜炒鸭血,鸭血切厚片

4.

葱切碎姜切丝蒜拍碎

韭菜炒鸭血,葱切碎姜切丝蒜拍碎

5.

起锅热油,下花椒炒香

韭菜炒鸭血,起锅热油,下花椒炒香

6.

下入姜丝蒜末爆香

韭菜炒鸭血,下入姜丝蒜末爆香

7.

下入鸭血翻炒

韭菜炒鸭血,下入鸭血翻炒

8.

加入适量的生抽,下入葱

韭菜炒鸭血,加入适量的生抽,下入葱

9.

加入适量的五香粉

韭菜炒鸭血,加入适量的五香粉

10.

加入适量的盐

韭菜炒鸭血,加入适量的盐

11.

下入韭菜翻炒

韭菜炒鸭血,下入韭菜翻炒

12.

加入适量的鸡精翻炒均匀即可出锅,韭菜不宜炒时间过长

韭菜炒鸭血,加入适量的鸡精翻炒均匀即可出锅,韭菜不宜炒时间过长

13.

盛入盘中即可食用

韭菜炒鸭血,盛入盘中即可食用

14.

成品图!

韭菜炒鸭血,成品图!
  • 邱邱的厨房日记

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不断的摸索中学习各种美食,更偏爱粗粮面食,烘焙及小零食等
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