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葱油拌面

葱油拌面

需要食材

    • 挂面
    • 适量(根据个人饭量和人口来)
    • 食用油
    • 适量
    • 4根
    • 生抽
    • 3勺
    • 蚝油
    • 2勺

做法步骤

1.

准备好挂面

葱油拌面,准备好葱和挂面

2.

葱切段,细点的切成葱花

葱油拌面,葱切段,细点的切成葱花

3.

起锅热油

葱油拌面,起锅热油

4.

下入葱段翻炒,开始炸葱油

葱油拌面,下入葱段翻炒,开始炸葱油

5.

炸至葱段变成棕色,表面焦黄,关火

葱油拌面,炸至葱段变成棕色,表面焦黄,关火

6.

加入3勺生抽

葱油拌面,加入3勺生抽

7.

加入两勺蚝油

葱油拌面,加入两勺蚝油

8.

搅拌均匀备用

葱油拌面,搅拌均匀备用

9.

另起锅,水开下入挂面煮至面条浮起

葱油拌面,另起锅,水开下入挂面煮至面条浮起

10.

再把煮好的面条捞出沥干水份倒入葱油里面

葱油拌面,再把煮好的面条捞出沥干水份倒入葱油里面

11.

翻拌均匀

葱油拌面,翻拌均匀

12.

盛入盘中撒上葱花,完成!

葱油拌面,盛入盘中撒上葱花,完成!
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