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电饭煲鸡腿焖饭

电饭煲鸡腿焖饭

需要食材

    • 鸡全腿
    • 1只
    • 香菇
    • 6个
    • 4瓣
    • 2根
    • 大米
    • 2人份
    • 料酒
    • 1勺
    • 生抽
    • 2勺
    • 老抽
    • 2勺
    • 白糖
    • 1勺
    • 淀粉
    • 半勺

做法步骤

1.

准备好材料

电饭煲鸡腿焖饭,准备好材料

2.

鸡腿提前泡冷水,洗净血水,去骨

电饭煲鸡腿焖饭,鸡腿提前泡冷水,洗净血水,去骨

3.

蒜切末

电饭煲鸡腿焖饭,蒜切末

4.

切寸段

电饭煲鸡腿焖饭,葱切寸段

5.

将鸡腿放入容器中

电饭煲鸡腿焖饭,将鸡腿放入容器中

6.

加入蒜末

电饭煲鸡腿焖饭,加入蒜末

7.

加入葱段

电饭煲鸡腿焖饭,加入葱段

8.

加入料酒

电饭煲鸡腿焖饭,加入料酒

9.

加入生抽

电饭煲鸡腿焖饭,加入生抽

10.

加入老抽

电饭煲鸡腿焖饭,加入老抽

11.

加入白糖

电饭煲鸡腿焖饭,加入白糖

12.

加入淀粉

电饭煲鸡腿焖饭,加入淀粉

13.

抓匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜,没时间的话最少要腌制2小时,腌制越久就越入味

电饭煲鸡腿焖饭,抓匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜,没时间的话最少要腌制2小时,腌制越久就越入味

14.

隔天取出鸡腿,大米淘洗干净,香菇洗净去蒂切片

电饭煲鸡腿焖饭,隔天取出鸡腿,大米淘洗干净,香菇洗净去蒂切片

15.

将大米放入电饭煲,先倒入腌制鸡腿的酱汁,再加入水,总共水量就跟平时煮饭一样多,再加入香菇,放入鸡腿,皮朝上

电饭煲鸡腿焖饭,将大米放入电饭煲,先倒入腌制鸡腿的酱汁,再加入水,总共水量就跟平时煮饭一样多,再加入香菇,放入鸡腿,皮朝上

16.

再按下煮饭键就可以了,煮好后,将米饭拌匀,鸡腿切块就可以了

电饭煲鸡腿焖饭,再按下煮饭键就可以了,煮好后,将米饭拌匀,鸡腿切块就可以了

17.

成品图

电饭煲鸡腿焖饭,成品图

18.

图二

电饭煲鸡腿焖饭,图二

19.

图三

电饭煲鸡腿焖饭,图三
  • 茹絮

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