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香肠炒蛋

香肠炒蛋

需要食材

    • 香肠
    • 2根
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 食盐
    • 适量
    • 花生油
    • 适量
    • 生抽
    • 少许
    • 蒜泥
    • 少许
    • 料酒
    • 少许
    • 生姜
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

香脆清洗干净

香肠炒蛋,香脆清洗干净

2.

香脆切块

香肠炒蛋,香脆切块

3.

香脆蒸10分钟拿出

香肠炒蛋,香脆蒸10分钟拿出

4.

鸡蛋液打散

香肠炒蛋,鸡蛋液打散

5.

锅里放适量的油,炒鸡蛋液

香肠炒蛋,锅里放适量的油,炒鸡蛋液

6.

炒嫩一点就可出锅

香肠炒蛋,炒嫩一点就可出锅

7.

爆香姜蒜

香肠炒蛋,爆香葱姜蒜

8.

加入香肠

香肠炒蛋,加入香肠

9.

加入适量的料酒翻炒片刻

香肠炒蛋,加入适量的料酒翻炒片刻

10.

加入鸡蛋

香肠炒蛋,加入鸡蛋

11.

加少许的盐

香肠炒蛋,加少许的盐

12.

最后再撒入一把葱段翻炒均匀即可出锅

香肠炒蛋,最后再撒入一把葱段翻炒均匀即可出锅

13.

装盘品尝吧

香肠炒蛋,装盘品尝吧

14.

香脆软嫩不干,鸡蛋滑嫩

香肠炒蛋,香脆软嫩不干,鸡蛋滑嫩

15.

又多吃了一碗饭😄

香肠炒蛋,又多吃了一碗饭😄
  • 景小厨记

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