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香肠炒蛋

香肠炒蛋

需要食材

    • 鸡蛋
    • 2个
    • 香肠
    • 1根
    • 料酒
    • 1勺
    • 蚝油
    • 少许
    • 食用油
    • 1勺

做法步骤

1.

鸡蛋待用

香肠炒蛋,鸡蛋待用

2.

打入碗

香肠炒蛋,打入碗

3.

打散

香肠炒蛋,打散

4.

加少许酒

香肠炒蛋,加少许酒

5.

加少许蚝油

香肠炒蛋,加少许蚝油

6.

搅拌均匀

香肠炒蛋,搅拌均匀

7.

香肠待用

香肠炒蛋,香肠待用

8.

锅加清水,放入香肠

香肠炒蛋,锅加清水,放入香肠

9.

大火煮开,再煮3分钟

香肠炒蛋,大火煮开,再煮3分钟

10.

捞出

香肠炒蛋,捞出

11.

切片

香肠炒蛋,切片

12.

锅加食用油

香肠炒蛋,锅加食用油

13.

加香肠

香肠炒蛋,加香肠

14.

炒香

香肠炒蛋,炒香

15.

倒入鸡蛋液

香肠炒蛋,倒入鸡蛋液

16.

迅速翻炒

香肠炒蛋,迅速翻炒

17.

料酒

香肠炒蛋,加料酒

18.

翻炒均匀,起锅

香肠炒蛋,翻炒均匀,起锅

19.

香肠炒蛋,完成

香肠炒蛋,香肠炒蛋,完成
  • 茗茗爱美食

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一草一木皆艺术;食材,与生俱来就是天然的艺术品
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