首页 > 菜谱大全 > 娃娃菜炖豆腐

娃娃菜炖豆腐

娃娃菜炖豆腐

需要食材

    • 娃娃菜
    • 一棵
    • 豆腐
    • 一块
    • 青红椒
    • 适量
    • 适量
    • 小葱
    • 适量
    • 生抽
    • 两勺
    • 蚝油
    • 一勺
    • 半勺
    • 食用油
    • 适量
    • 五香粉
    • 半勺
    • 胡椒粉
    • 半勺
    • 清水
    • 适量

做法步骤

1.

将买来的娃娃菜洗净用盐水泡十分钟,捞起沥干水分备用

娃娃菜炖豆腐,将买来的娃娃菜洗净用盐水泡十分钟,捞起沥干水分备用

2.

青红椒,葱蒜洗净备用

娃娃菜炖豆腐,青红椒,葱蒜洗净备用

3.

豆腐用80℃的热盐水泡十分钟左右,捞出沥干水分备用

娃娃菜炖豆腐,豆腐用80℃的热盐水泡十分钟左右,捞出沥干水分备用

4.

起锅烧热加适量食用油

娃娃菜炖豆腐,起锅烧热加适量食用油

5.

将蒜和青红椒爆香

娃娃菜炖豆腐,将蒜和青红椒爆香

6.

加入娃娃菜

娃娃菜炖豆腐,加入娃娃菜

7.

翻炒至娃娃菜变软后 加半勺五香粉

娃娃菜炖豆腐,翻炒至娃娃菜变软后 加半勺五香粉

8.

加半勺胡椒粉

娃娃菜炖豆腐,加半勺胡椒粉

9.

再把豆腐加入

娃娃菜炖豆腐,再把豆腐加入

10.

加适量清水,盖上盖子煮五分钟左右

娃娃菜炖豆腐,加适量清水,盖上盖子煮五分钟左右

11.

加半勺盐

娃娃菜炖豆腐,加半勺盐

12.

加两勺生抽

娃娃菜炖豆腐,加两勺生抽

13.

加一勺蚝油

娃娃菜炖豆腐,加一勺蚝油

14.

煮至入味撒入葱末即可出锅

娃娃菜炖豆腐,煮至入味撒入葱末即可出锅

15.

装盘即可食用

娃娃菜炖豆腐,装盘即可食用
  • 飞翔的鸟

+ 关注

喜欢家常菜~
  • 258
    菜谱
  • 4951
    粉丝
  • 523
    关注

推荐食材

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加