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培根火腿披萨

培根火腿披萨

需要食材

    • 面粉
    • 250g
    • 橄榄油
    • 15g
    • 酵母
    • 1.5g
    • 食盐
    • 1.5g
    • 温水
    • 185g
    • 火腿
    • 1根
    • 培根
    • 3片
    • 洋葱
    • 一个
    • 玉米粒
    • 若干
    • 意面酱
    • 适量

做法步骤

1.

在盆中倒入250g面粉

培根火腿披萨,在盆中倒入250g面粉

2.

撒上1.5g食盐

培根火腿披萨,撒上1.5g食盐

3.

倒入15g橄榄油

培根火腿披萨,倒入15g橄榄油

4.

将1.5g酵母用100g温水化开

培根火腿披萨,将1.5g酵母用100g温水化开

5.

然后揉成偏软的面团

培根火腿披萨,然后揉成偏软的面团

6.

饧面20分钟后,在倒入橄榄油,再饧10分钟左右

培根火腿披萨,饧面20分钟后,在倒入橄榄油,再饧10分钟左右

7.

再饧面的时候将洋葱切圈

培根火腿披萨,再饧面的时候将洋葱切圈

8.

培根切成寸片

培根火腿披萨,培根切成寸片

9.

火腿切成小段

培根火腿披萨,火腿切成小段

10.

将饧好的面取出

培根火腿披萨,将饧好的面取出

11.

按揉后,分成两块备用

培根火腿披萨,按揉后,分成两块备用

12.

盖上一层塑料膜,再饧一会儿

培根火腿披萨,盖上一层塑料膜,再饧一会儿

13.

然后将面团擀成9寸大小,半厘米薄厚的面皮

培根火腿披萨,然后将面团擀成9寸大小,半厘米薄厚的面皮

14.

在烤盅刷上食用油

培根火腿披萨,在烤盅刷上食用油

15.

将面皮用手甩几下,甩均匀后放入烤盅

培根火腿披萨,将面皮用手甩几下,甩均匀后放入烤盅

16.

然后用叉子扎上小孔

培根火腿披萨,然后用叉子扎上小孔

17.

再刷上一层披萨酱

培根火腿披萨,再刷上一层披萨酱

18.

撒上马苏里拉奶酪

培根火腿披萨,撒上马苏里拉奶酪

19.

放上一层培根

培根火腿披萨,放上一层培根

20.

再撒上一些马苏里拉奶酪,放上一层火腿

培根火腿披萨,再撒上一些马苏里拉奶酪,放上一层火腿

21.

继续放上马苏里拉奶酪,在放上洋葱圈

培根火腿披萨,继续放上马苏里拉奶酪,在放上洋葱圈

22.

接着撒上一些玉米粒

培根火腿披萨,接着撒上一些玉米粒

23.

摆上虾仁

培根火腿披萨,摆上虾仁

24.

然后放入预热好的烤箱中层,调到200℃,烤20分钟

培根火腿披萨,然后放入预热好的烤箱中层,调到200℃,烤20分钟

25.

烤好后取出

培根火腿披萨,烤好后取出

26.

美味的培根火腿披萨就做好了

培根火腿披萨,美味的培根火腿披萨就做好了
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