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蒜蓉娃娃菜

蒜蓉娃娃菜

需要食材

    • 大娃娃菜
    • 半颗
    • 蒜头
    • 1个
    • 蚝油
    • 1勺
    • 酱油
    • 1勺
    • 食用油
    • 3勺
    • 白糖
    • 少许
    • 清水
    • 少许

做法步骤

1.

大娃娃菜,用了半颗

蒜蓉娃娃菜,大娃娃菜,用了半颗

2.

剥下几片

蒜蓉娃娃菜,剥下几片

3.

洗净

蒜蓉娃娃菜,洗净

4.

切竖条

蒜蓉娃娃菜,切竖条

5.

装盘

蒜蓉娃娃菜,装盘

6.

蒜头洗净

蒜蓉娃娃菜,蒜头洗净

7.

去皮

蒜蓉娃娃菜,去皮

8.

装入压蒜器

蒜蓉娃娃菜,装入压蒜器

9.

压成沫

蒜蓉娃娃菜,压成沫

10.

锅加食用油,加入蒜沫,大火热油,转中小火不断翻炒,炒焦黄,关火

蒜蓉娃娃菜,锅加食用油,加入蒜沫,大火热油,转中小火不断翻炒,炒焦黄,关火

11.

蚝油

蒜蓉娃娃菜,加蚝油

12.

酱油

蒜蓉娃娃菜,加酱油

13.

加清水

蒜蓉娃娃菜,加清水

14.

白糖

蒜蓉娃娃菜,加白糖

15.

搅拌均匀,再开中火煮开

蒜蓉娃娃菜,搅拌均匀,再开中火煮开

16.

舀到娃娃菜上

蒜蓉娃娃菜,舀到娃娃菜上

17.

冷水上锅,大火蒸10分钟

蒜蓉娃娃菜,冷水上锅,大火蒸10分钟

18.

起锅

蒜蓉娃娃菜,起锅

19.

蒜蓉娃娃菜,完成

蒜蓉娃娃菜,蒜蓉娃娃菜,完成
  • 茗茗爱美食

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