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黄瓜炒香肠

黄瓜炒香肠

需要食材

    • 黄瓜
    • 2根
    • 香肠
    • 2根
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 依个人口味
    • 十三香
    • 2克
    • 2瓣

做法步骤

1.

准备食材。

黄瓜炒香肠,准备食材。

2.

鸡蛋磕碗里,用筷子打散。

黄瓜炒香肠,鸡蛋磕碗里,用筷子打散。

3.

起油锅,倒入蛋液,小火煎蛋。

黄瓜炒香肠,起油锅,倒入蛋液,小火煎蛋。

4.

待表面凝固后用铲子将鸡蛋铲成小块,盛出备用。

黄瓜炒香肠,待表面凝固后用铲子将鸡蛋铲成小块,盛出备用。

5.

黄瓜洗干净,切片。

黄瓜炒香肠,黄瓜洗干净,切片。

6.

香肠冷水冲洗,再切片。

黄瓜炒香肠,香肠冷水冲洗,再切片。

7.

起油锅,加入香肠片煸炒8分熟。

黄瓜炒香肠,起油锅,加入香肠片煸炒8分熟。

8.

再加入切好的黄瓜翻炒。

黄瓜炒香肠,再加入切好的黄瓜翻炒。

9.

加入生抽提味儿。

黄瓜炒香肠,加入生抽提味儿。

10.

按个人口味加入盐。

黄瓜炒香肠,按个人口味加入盐。

11.

再加入十三香,小伙翻炒均匀。

黄瓜炒香肠,再加入十三香,小伙翻炒均匀。

12.

最后加入煎好的鸡蛋。

黄瓜炒香肠,最后加入煎好的鸡蛋。

13.

快速翻炒均匀即可关火出锅。

黄瓜炒香肠,快速翻炒均匀即可关火出锅。

14.

盛出装盘,即可食用。

黄瓜炒香肠,盛出装盘,即可食用。

15.

简单快手家常小炒,荤素搭配,营养均衡。

黄瓜炒香肠,简单快手家常小炒,荤素搭配,营养均衡。

小贴士

  1. 也可以按个人喜好调味。
  • 枭笑h

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