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番茄牛腩煲

番茄牛腩煲

需要食材

    • 牛腩
    • 500克
    • 番茄
    • 2个
    • 蚝油
    • 1勺
    • 酱油
    • 1勺
    • 陈醋
    • 1勺
    • 黑胡椒酱
    • 1勺
    • 食用油
    • 2勺

做法步骤

1.

番茄洗净

番茄牛腩煲,番茄洗净

2.

一个番茄去皮切小粒

番茄牛腩煲,一个番茄去皮切小粒

3.

另一个直接切大块

番茄牛腩煲,另一个直接切大块

4.

牛腩洗净,切块

番茄牛腩煲,牛腩洗净,切块

5.

将切小粒的番茄先下锅翻炒

番茄牛腩煲,将切小粒的番茄先下锅翻炒

6.

炒出汁,先盛入碗

番茄牛腩煲,炒出汁,先盛入碗

7.

锅里加食用油,倒入牛腩

番茄牛腩煲,锅里加食用油,倒入牛腩

8.

翻炒变色,加酱油

番茄牛腩煲,翻炒变色,加酱油

9.

加五香粉

番茄牛腩煲,加五香粉

10.

炒香

番茄牛腩煲,炒香

11.

加炒好的番茄粒

番茄牛腩煲,加炒好的番茄粒

12.

加入大块番茄

番茄牛腩煲,加入大块番茄

13.

黑胡椒酱

番茄牛腩煲,加黑胡椒酱

14.

蚝油

番茄牛腩煲,加蚝油

15.

陈醋

番茄牛腩煲,加陈醋

16.

翻炒均匀调料,加入清水

番茄牛腩煲,翻炒均匀调料,加入清水

17.

大火煮开

番茄牛腩煲,大火煮开

18.

装入高压锅

番茄牛腩煲,装入高压锅

19.

大火上汽,转中小火压25分钟,出锅时刚好剩一些汁

番茄牛腩煲,大火上汽,转中小火压25分钟,出锅时刚好剩一些汁

20.

番茄牛腩煲完成

番茄牛腩煲,番茄牛腩煲完成
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一草一木皆艺术;食材,与生俱来就是天然的艺术品
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