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蒜泥黄瓜

蒜泥黄瓜

需要食材

    • 黄瓜
    • 一根
    • 大蒜
    • 三瓣
    • 小米椒
    • 一只

做法步骤

1.

首先我们准备好所有食材

蒜泥黄瓜,首先我们准备好所有食材

2.

黄瓜洗净,稍稍削掉一点皮,不要全部削掉,成品会更好看一些

蒜泥黄瓜,黄瓜洗净,稍稍削掉一点皮,不要全部削掉,成品会更好看一些

3.

然后拍碎,切成段,放入大碗

蒜泥黄瓜,然后拍碎,切成段,放入大碗

4.

大蒜去皮洗净之后切成末,小米椒洗净切碎

蒜泥黄瓜,大蒜去皮洗净之后切成末,小米椒洗净切碎

5.

将大蒜末和小米椒放入黄瓜内

蒜泥黄瓜,将大蒜末和小米椒放入黄瓜内

6.

加适量美极鲜

蒜泥黄瓜,加适量美极鲜

7.

加少许醋

蒜泥黄瓜,加少许醋

8.

加一小勺细砂糖

蒜泥黄瓜,加一小勺细砂糖

9.

加一小勺鸡精

蒜泥黄瓜,加一小勺鸡精

10.

小锅搁置炉火上,入适量食用油

蒜泥黄瓜,小锅搁置炉火上,入适量食用油

11.

烧至食用油冒烟

蒜泥黄瓜,烧至食用油冒烟

12.

趁热淋到黄瓜上

蒜泥黄瓜,趁热淋到黄瓜上

13.

搅拌均匀,即可

蒜泥黄瓜,搅拌均匀,即可

14.

装盘

蒜泥黄瓜,装盘

15.

酸甜可口,非常美味

蒜泥黄瓜,酸甜可口,非常美味

16.

成品图

蒜泥黄瓜,成品图

小贴士

  1. ① 以上为一人量!
  2. ② 陈醋或者白醋都是可以的!
  • 黄小芽

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感谢主赐予我们食物,让我们活着,阿门!
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