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蒜蓉娃娃菜

蒜蓉娃娃菜

需要食材

    • 娃娃菜
    • 1颗
    • 粉丝
    • 1把
    • 大蒜
    • 1整头
    • 生抽
    • 1勺
    • 蚝油
    • 1勺
    • 香醋
    • 1勺
    • 鸡精
    • 2克
    • 适量
    • 青椒丁
    • 适量
    • 红椒丁
    • 适量
    • 花生油

做法步骤

1.

准备好食材

蒜蓉娃娃菜,准备好食材

2.

娃娃菜切四份

蒜蓉娃娃菜,娃娃菜切四份

3.

放入水中清洗干净再加入适量盐浸泡片刻

蒜蓉娃娃菜,放入水中清洗干净再加入适量盐浸泡片刻

4.

蒜头去皮剁成蒜蓉

蒜蓉娃娃菜,蒜头去皮剁成蒜蓉

5.

青椒丁

蒜蓉娃娃菜,青椒丁

6.

红椒丁

蒜蓉娃娃菜,红椒丁

7.

起油锅放入蒜蓉炒香

蒜蓉娃娃菜,起油锅放入蒜蓉炒香

8.

烹入一勺香醋

蒜蓉娃娃菜,烹入一勺香醋

9.

烹入一勺蚝油

蒜蓉娃娃菜,烹入一勺蚝油

10.

烹入一勺生抽

蒜蓉娃娃菜,烹入一勺生抽

11.

加入适量鸡精

蒜蓉娃娃菜,加入适量鸡精

12.

根据个人口味加入适量盐

蒜蓉娃娃菜,根据个人口味加入适量盐

13.

加入适量清水大火烧开即可关火

蒜蓉娃娃菜,加入适量清水大火烧开即可关火

14.

取一盘子码入泡软的粉丝,粉丝可以剪成小段方便食用

蒜蓉娃娃菜,取一盘子码入泡软的粉丝,粉丝可以剪成小段方便食用

15.

码入娃娃菜

蒜蓉娃娃菜,码入娃娃菜

16.

淋入蒜蓉酱汁

蒜蓉娃娃菜,淋入蒜蓉酱汁

17.

上锅大火蒸十分钟

蒜蓉娃娃菜,上锅大火蒸十分钟

18.

蒸熟后的蒜蓉娃娃菜

蒜蓉娃娃菜,蒸熟后的蒜蓉娃娃菜

19.

撒上红椒丁和青椒丁

蒜蓉娃娃菜,撒上红椒丁和青椒丁

20.

蒜蓉娃娃菜鲜香味美,蒜香浓郁。

蒜蓉娃娃菜,蒜蓉娃娃菜鲜香味美,蒜香浓郁。
  • 妙江南

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