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腐乳空心菜

腐乳空心菜

需要食材

    • 空心菜
    • 一把
    • 腐乳
    • 一小块
    • 姜,花椒
    • 适量
    • 盐,十三香
    • 适量

做法步骤

1.

准备食材,自家菜园的空心菜

腐乳空心菜,准备食材,自家菜园的空心菜~

2.

一块腐乳

腐乳空心菜,一块腐乳~

3.

择去老掉的杆~

腐乳空心菜,择去老掉的杆~

4.

清洗几遍~

腐乳空心菜,清洗几遍~

5.

沥干水份~

腐乳空心菜,沥干水份~

6.

切小段备用~

腐乳空心菜,切小段备用~

7.

姜切丁~

腐乳空心菜,姜切丁~

8.

把腐乳放入碗中~(根据自己的口味适量来添加)

腐乳空心菜,把腐乳放入碗中~(根据自己的口味适量来添加)

9.

加两勺水搅拌成腐乳汁~

腐乳空心菜,加两勺水搅拌成腐乳汁~

10.

热锅放花椒,姜,爆香~

腐乳空心菜,热锅放花椒,姜,爆香~

11.

放空心菜~

腐乳空心菜,放空心菜~

12.

加少许盐~(腐乳带有盐,空心菜本身就不吃盐)

腐乳空心菜,加少许盐~(腐乳带有盐,空心菜本身就不吃盐)

13.

适量十三香~

腐乳空心菜,适量十三香~

14.

最后倒入调好的腐乳汁~

腐乳空心菜,最后倒入调好的腐乳汁~

15.

大火翻炒两下,出锅~

腐乳空心菜,大火翻炒两下,出锅~

16.

装盘~

腐乳空心菜,装盘~

17.

成品图~

腐乳空心菜,成品图~
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