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凉拌千张

凉拌千张

需要食材

    • 千张
    • 二张
    • 香菜
    • 一把
    • 一根
    • 盐、白糖
    • 适量
    • 香油,
    • 适量
    • 生抽
    • 适量
    • 花生
    • 适量
    • 适量
    • 适量
    • 辣椒面
    • 少许

做法步骤

1.

准备熟花生,芝麻,,蒜,小米辣

凉拌千张,准备熟花生,芝麻,葱,蒜,小米辣

2.

准备千张香菜

凉拌千张,准备千张,香菜,

3.

将千张切成丝,香菜切成碎末

凉拌千张,将千张切成丝,香菜切成碎末

4.

把千张放入锅中焯水

凉拌千张,把千张放入锅中焯水

5.

开水中加少许苏打,可以千张变软,润滑

凉拌千张,开水中加少许苏打,可以千张变软,润滑

6.

焯过水后的千张用凉水浸泡

凉拌千张,焯过水后的千张用凉水浸泡

7.

将葱蒜末,辣椒面放入碗中

凉拌千张,将葱蒜末,辣椒面放入碗中

8.

锅中烧热油,倒入碗中

凉拌千张,锅中烧热油,倒入碗中

9.

然后加入适量生抽,白糖,盐,醋,香油

凉拌千张,然后加入适量生抽,白糖,盐,醋,香油

10.

将所有的食材拌在一起,拌匀即可

凉拌千张,将所有的食材拌在一起,拌匀即可
  • 海棠湫

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